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La culture du maïs

... ensilage, grain ou doux
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alexdu18
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La culture du maïs

Message par alexdu18 » 06 nov. 2011, 18:35

Bonsoir à tous,

Suite a un rapport que je dois faire, j'aurai aimé avoir quelques renseignements sur cette culture la. Qu'apporte le maïs au niveau agronomique, environnemental, économique et social.

Merci a ceux qui pourront m'aider et qui connaissent bien cette culture. :^^:
Alex
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Agri553
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Re: La culture du maïs

Message par Agri553 » 09 nov. 2011, 21:53

Deja au niveau agronomique le maïs a des points positifs et negatifs :
positifs : -il fait enormément de racines, ca permet de decompacter en quelque sortes le sol
-il entre dans les rotations, ca coupe les cycles de certaines cultures donc les maladies

négatifs : -il a besoin de pas mal d'eau
- il lui faut pas mal de chaleur pour qu'il se developpe correctement

Sinon au niveau economiques, s'il est en ensilage cela permet de produire beaucoup de fourrage sur une petite surface donc c'est un fourrage "a moindre coût" mais qui surtout est produit trés vite (6 mois en terre), et en grain c'est une céréales comme les autres, mais peut etre pas celle qui rapporte le plus (enfin ca depend de ta zone geographique).

Environnementalement, le maïs est trés gourmand en eau et certaines zone nécéssite de l'irrigation, de plus c'est une culture qui nécéssite pas mal de passage dans la plupart des exploitations a itinéraire classique (labour, herse, semis, traitements, et l'ensileuse !) d'ou une consommation de fuel importante mais on voit apparaitre des outils comme le Strip-Till qui te permet de diviser jusqu'a 9 fois ta consommation !

Au niveau social je dirais que c'est une culture qui en ensilage tisse des relations dans les campagne, aprés tout c'est la derniére corvée que l'on fait collectivement !

Voila je ne sais pas quoi dire d('autre mais si ca peut te donner de idées tant mieux ^^
Bonne chance


Damien

aurelien80
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Re: La culture du maïs

Message par aurelien80 » 09 nov. 2011, 22:20

Agri553 a écrit :Déjà au niveau agronomique le maïs a des points positifs et négatifs :
positifs : -il fait énormément de racines, ça permet de décompacter en quelque sortes le sol
-il entre dans les rotations, ça coupe les cycles de certaines cultures donc les maladies
bonsoir :meuh!

petite précision, une racine n'a jamais eu la faculté de décompacter ou structurer un sol.
seule , l'activité biologique ou le travail du sol est capable de décompacter ;)

les racines utilisent les canaux crées par les galeries de vers de terre ou la porosité laissées par un sol labouré!

sinon pour répondre au sujet :
comme le dit Damien, c'est une culture de plus dans une rotation! c'est une plante sarclée qui est dite "nettoyante" car elle utilise des programmes de désherbage spécifiques et qui peut éventuellement être binée.
Modifié en dernier par aurelien80 le 09 nov. 2011, 22:23, modifié 1 fois.

fendt 07
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Re: La culture du maïs

Message par fendt 07 » 09 nov. 2011, 22:22

c'est faux certaines plantes ont la capacite de creer des cavites dans le sol notamment la luzerbes et les cruciferes
La perfection porte un nom : Fendt
le plus beau vert nous vient de Bavière!

aurelien80
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Re: La culture du maïs

Message par aurelien80 » 09 nov. 2011, 22:29

tu pourrais me donner les sources s'il te plait?? je serais heureux de les trouver.

les racines ne font que conserver un structure existante.
les résidus des cultures favorisent l'activité biologique et cette activité crée de la porosité.

ces photos montrent bien que les racines contournent les zones compactes, pourtant le radis est une crucifère...

Image


Image

désolé pour le HS alex

Agri553
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Re: La culture du maïs

Message par Agri553 » 10 nov. 2011, 21:18

Ben en tout cas, pour moi ca servait a aerait le sol ^^ aprés qu'il utilise les cavités deja existantes ou pas, j'en sais rien x)

alexdu18
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Re: La culture du maïs

Message par alexdu18 » 18 nov. 2011, 06:45

Ne vous inquietez pas pour le HS. C'est aussi un sujet qui m'interesse.

En tout cas merci de vos réponses. :)
Alex
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manu17
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Re: La culture du maïs

Message par manu17 » 19 nov. 2011, 11:37

Au niveau agronomique, le maïs est une plante passe partout , que ce soit sur sols pauvre ou sols riches , elle tire son épingle du jeu, a condition de l'irrigué si sols séchants. Elle laisse beaucoup de résidus qui favorise le maintien du taux de MO, a condition qu'ils soit gérer correctement.

au niveau environnementale, le maïs ne nécessite pas de traitement pour les maladies.
Les pailles laissés au sol aprés la récolte sont des refuges pour le petit gibier.
Point négatifs on pourrait dire l'eau nécéssaire(irrigation) mais c'est un faux probleme.

au niveau économique, possibilité de faire de trés gros rendements en irrigué ,il faut moins d'eau pour produire une tonne de maïs que pour produire une tonne de blé, seul inconvénient les besoins d'eau sont en été d'ou le besoin d'irriguer, valorisation de l'azote,facilité de récolte.
Point négatifs séchage qui a un cout.

Tout ça concerne le maïs grain

Agri553
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Re: La culture du maïs

Message par Agri553 » 19 nov. 2011, 22:41

Pour l'irrigation, c'est peu etre un faux probleme pour les producteur qui font bcp de mais grains, mais personnellement, je ne vois pas l'interet economique pour ceux qui font juste un peu d'ensilage ;)

alexdu18
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Re: La culture du maïs

Message par alexdu18 » 21 nov. 2011, 22:29

Merci de vos réponses :^^: , pour le moment se sera en partie la culture du maïs grain.
Alex
A+

cyril16
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Re: La culture du maïs

Message par cyril16 » 23 nov. 2011, 18:33

Niveau social tu peux commencer par dire que c'est une culture qui est sujette à la polémique pour 2 raisons:
-l'irrigation qui est très mal vu des écolos et d'une partie de citoyens
-les OGM
Since 06/02/2005

alexdu18
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Re: La culture du maïs

Message par alexdu18 » 24 nov. 2011, 21:31

Merci.
Oui c'est sur. Nous sommes assez contraint avec l'irrigation dans nos régions... :(
Alex
A+

Ant01ne
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Re: La culture du maïs

Message par Ant01ne » 24 nov. 2011, 22:08

manu17 a écrit :Point négatifs on pourrait dire l'eau nécéssaire(irrigation) mais c'est un faux probleme.
Peux-tu expliquer en quoi l'eau est un faux problème??

A mon sens c'est un vrai problème... :non:

manu17
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Re: La culture du maïs

Message par manu17 » 25 nov. 2011, 20:06

Ant01ne a écrit :
manu17 a écrit :Point négatifs on pourrait dire l'eau nécéssaire(irrigation) mais c'est un faux probleme.
Peux-tu expliquer en quoi l'eau est un faux problème??

A mon sens c'est un vrai problème... :non:
http://www.eaufrance.fr/spip.php?rubriq ... rticle=449

MABO71
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Re: La culture du maïs

Message par MABO71 » 28 nov. 2011, 20:21

Le maïs a encors sauvé beaucoup d'éleveurs cette anné, à mon avis il ne faut pas l'oublié. De plus, le blé consomme plus d'eau que le mais ( 590 l pour 1 kg de blé contre 454 l pour 1 kg de mäis), mais le maïs demande de l'eau durant l'été, dout cette irrrigation durant les journée de grande chaleur. C'est surement ce qui fait qu'il n'est pas toujours bien considéré

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PROTERRA
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Re: La culture du maïs

Message par PROTERRA » 28 nov. 2011, 20:24

Donc laissons faire la nature!
Autre avantage encore, elle supporte bien la monoculture.

Ant01ne
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Re: La culture du maïs

Message par Ant01ne » 28 nov. 2011, 21:00

manu17 a écrit :
Ant01ne a écrit :
manu17 a écrit :Point négatifs on pourrait dire l'eau nécéssaire(irrigation) mais c'est un faux probleme.
Peux-tu expliquer en quoi l'eau est un faux problème??

A mon sens c'est un vrai problème... :non:
http://www.eaufrance.fr/spip.php?rubriq ... rticle=449
:dormir: Encore faut-il avoir l'irrigation, ce qui n'est pas mon cas (et obtenir une autorisation relève de l'impossible...). CQFD
MABO71 a écrit :Le maïs a encors sauvé beaucoup d'éleveurs cette anné, à mon avis il ne faut pas l'oublié. De plus, le blé consomme plus d'eau que le mais ( 590 l pour 1 kg de blé contre 454 l pour 1 kg de mäis), mais le maïs demande de l'eau durant l'été, dout cette irrrigation durant les journée de grande chaleur. C'est surement ce qui fait qu'il n'est pas toujours bien considéré
Encore une fois, je suis d'accord à partir du moment où tu es dans une région à été "humide"...

roblin53
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Re: La culture du maïs

Message par roblin53 » 08 avr. 2012, 11:24

Bonjour,

Vous parliez des avantages du maïs dans la rotation certes mais n'oubliez pas qu'il présente aussi des risques, notamment en rotation courte type maïs - blé avec une maladie commune bien connu : la fusariose. Le besoin en eau important pour produire de la masse végétale et un remplissage du grain correct, je vous rejoins est en effet un problème à prendre très au sérieux. ( aussi bien agronomiquement qu'environnementalement parlant ). Attention aussi (en cas de maïs grain) au sol libéré tardivement ( conséquences choix variétal culture suivante - conditions d'implantation ...)

Culture de printemps donc forcément intéressante en terme de gestions d'adventices (matière active différente de celles utilisés en culture d'hiver principalement). Les résidus d'un maïs grain qui peuvent être à la fois un problème (gestion de leurs destruction) et un avantage pour des systèmes avec très faible apport de matière organique.

D'un point de vue économique, un maïs fourrage est produit dans l'unique but de l'auto-consommation, dur d'en dire plus ! Cependant pour moi un maïs grain peut-être très intéressant en terme de commercialisation, après c'est comme tout, il faut réussir à vendre au bon moment et à ce sujet personne n'a de recettes miracle.

vains
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Re: La culture du maïs

Message par vains » 12 juin 2012, 22:42

Il ne faut pas oublier le débouché!! et les emplois indirects qui dépendent du maïs grain.
- Alimentation animale à 80% (monogastriques)
- Industrie / Bioéthanol 20%

Quelques éléments supplémentaires

Agronomique
- Faible exigence en produit phytosanitaires
- Valorisation de la minéralisation estivale

Social
- Emplois indirects (selection variétale, fabricants d'aliments du bétail...)
- Culture a forte valeur ajoutée (en irrigué) ==> Permet le maintient de petites structures d'exploitation

JulienBio
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Re: La culture du maïs

Message par JulienBio » 09 déc. 2017, 14:27

fendt 07 a écrit :
09 nov. 2011, 22:22
ux certaines plantes ont la capacite de creer des cavites dans le sol notamment la luzerbes et les cruciferes
C'est exact, certaines variétés de radis huileux sont payantes pour décompacter, elles pénètrent dans les cavités du sol et prennent de l'expansion ce qui brise le sol. Une année de luzerne aussi peut être payante dans la rotation
https://www.irda.qc.ca/assets/documents ... fondes.pdf

Philou1er
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Re: La culture du maïs

Message par Philou1er » 09 déc. 2017, 21:41

JulienBio a écrit :
09 déc. 2017, 14:27
fendt 07 a écrit :
09 nov. 2011, 22:22
ux certaines plantes ont la capacite de creer des cavites dans le sol notamment la luzerbes et les cruciferes
C'est exact, certaines variétés de radis huileux sont payantes pour décompacter, elles pénètrent dans les cavités du sol et prennent de l'expansion ce qui brise le sol. Une année de luzerne aussi peut être payante dans la rotation
https://www.irda.qc.ca/assets/documents ... fondes.pdf

Le sujet date de 5 ans et fendt 07 n'est pas venu sur le forum depuis 2013....

JulienBio
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Re: La culture du maïs

Message par JulienBio » 10 déc. 2017, 14:22

ohohoh! :mdr: :mdr:

JAQK Sparrow
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Re: La culture du maïs

Message par JAQK Sparrow » 17 févr. 2022, 18:36

La culture de maïs est tellement rependue en Bretagne :)

L'autre jour je me baladais dans une vallée et j'ai aperçu un beau champ de maïs, et j'ai vu au loin des plantes dépasser, mais je ne connaissais pas. Alors je suis allé voir et il s'agissait finalement de cannabis, cela arrive très souvent apparemment en Bretagne, les cultivateurs de cette plante en mettent directement dans le maïs, c'est terrible.

Perso je suis allée voir sur internet et je suis tombé sur un site vraiment top de ce style, mais apparemment pas de problème de planance, c'est du CBD :)

https://www.mafrenchweed.fr/

@toute,

J.

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